Es muss nicht immer Marke sein

 

Sie ist größer geworden, die Welt der edlen Prickler. Höchsten Genuß versprechen nicht nur die noblen Marken-­ Champagner aus der kleinen, gleich­namigen Region in Nord­frankreich. Inzwischen haben sich Top-­Winzer aus anderen Regionen Frank­reichs, Spaniens, Italiens und Deutsch­lands einen Namen mit feinen Cremants, Cavas, Spumante oder, auf gut deutsch, Winzer­sekt, gemacht.

 

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INTER-WHISKY - Die Internationale Fachmesse für Whiskykultur

 

Vom 23. Bis 25. November 2012 findet in Frankfurt am Main im Thurn-­und-Taxis­-Palais die Inter­nationale Fach­messe für Whisky­kultur „INTER-WHISKY“ statt.

Es ist das Insider-Event für Ein­steiger und Fach­leute!

 

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Auf dem Holzweg zur Reife

 

Haben Sie sich schonmal gefragt: Welche Rolle spielt eigentlich das Holz in der Ent­wicklung eines Whiskys?

 

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Gute Nachricht für Rebenfans: Weinjahrgang 2012 mit Top-Qualitäten

Der Sommer verab­schiedet sich und die Tage werden kürzer. Jetzt beginnt die Weinlese. Wie gut ein Jahr­gang wird, entscheidet sich am Reife­grad. Daneben sind nicht nur Para­meter wie Zucker, Säure, pH-Wert wichtige Indi­katoren. Wie sieht die Prognose für dieses Jahr aus?

 

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